Struttura e funzioni della cellula e tessuti vegetali. Funzioni, morfologia e anatomia di fusto, foglia e radice. Principali processi di fisiologia vegetale.
• Pancaldi et al. Fondamenti di Botanica generale. Teoria e pratica. McGraw Hill (2023 ed.)
• Evert et al. La biologia delle piante di Raven. Zanichelli
• Taiz et al. Elementi di fisiologia vegetale. Piccin
•Speranza A. e Calzoni G. Struttura delle Piante in Immagini. Zanichelli
Obiettivi Formativi
Lo scopo del corso è fornire elementi di base sulla organizzazione delle piante a seme a livello cellulare, istologico e anatomico e per la comprensione dei principali processi fisiologici che ne regolano lo sviluppo
Prerequisiti
Corsi vincolanti: nessuno
Corsi raccomandati: chimica generale, inorganica e organica
Metodi Didattici
Numero di ore totali del corso: (= x 25) 225
Numero di ore per studio personale e altre attività formative di tipo individuale: 153
Numero di ore relative alle attività in aula: 72
Numero di ore relative ad attività di laboratorio (lezioni in laboratorio): 0
Numero di ore relative ad attività di esercitazioni (in laboratorio e in campo): 0
Numero di ore relative ad attività seminariali: 0
Numero di ore relative ad attività di stage: 0
Numero di ore per prove in itinere: 0
Altre Informazioni
Orario di ricevimento: fissare un appuntamento per email
e-mail: nadia.bazihizina@unifi.it
Frequenza delle lezioni ed esercitazioni: non obbligatoria ma raccomandata
Strumenti a supporto della didattica: PDF a cura del docente
Modalità di verifica apprendimento
Esame scritto che consiste in domande a risposta breve e domande a risposta multipla, in un tempo massimo di 4 ore. Le domande saranno formulate in modo tale da verificare l'acquisizione delle specifiche conoscenze e la capacità di elaborare e correlare le tematiche affrontate durante il corso.
Programma del corso
Introduzione alla Botanica: brevissima storia della Botanica. L'importanza delle piante negli ecosistemi e per l'uomo, e i rapporti tra le piante e gli altri organismi.
Sistemi di classificazione. Cenni su Archebatteri ed Eubatteri, Protisti con riferimento alle Alghe, Funghi, e Piante (Briofite, Pteridofite e Spermatofite).
Citologia. Teoria cellulare. Confronto tra cellula procariota, eucariota vegetale ed animale. Parete cellulare; la membrana cellulare; Compartimento apoplastico e simplastico; plastidi; il nucleo; vacuoli; cenni altri organuli cellulari
Istologia. I principali tessuti vegetali: tessuti meristematici, tegumentali, parenchimatici, conduttori, meccanici, secretori.
Anatomia. Anatomia del fusto, della radice e della foglia di Gimnosperme e Angiosperme, Dicotiledoni e Monocotiledoni
Fisiologia. La pianta e l’acqua: Potenziali di membrana, trasporto di membrana, potenziale idrico, assorbimento e traslocazione
dell'acqua, stomi. La radice e la nutrizione: Assorbimento dei nutrienti etrasporto attraverso la membrana. I nutrienti essenziali (macro e
micro, carenze e tossicità). Fotosintesi: La fase luminosa e la fase buia. Ormoni vegetali. Principali classi. Sintesi, trasporto ed effetti fisiologici. Gli stress abiotici (siccità, salinità, anossia, freddo) e come alterano le risposte delle piante.
Riproduzione. Riproduzione agamica e gamica; mitosi e meiosi; organismi aplonti, diplonti, dicarionti, aplodiplonti, aplodicarionti gametofito e sporofito; struttura del fiore, infiorescenze; impollinazione; fecondazione; seme; pericarpo, frutti, infruttescenze; disseminazione.